Menu potence à 31.00€

31 €

Entrées

Salade de la rivière

Salade, joues de sandre rôties au Chardonnay, miettes de truite fumée, oeufs et  tomates


Ou


Terrine Maison du moment


Ou


Salade de Saint-Marcellin

Salade, toasts de Saint-Marcellin chaud, œufs et tomates



Spécialités

Potence royale flambée à l'Armagnac

Viande de bœuf, magret de canard, volaille


Ou


Potence de gambas flambée au Whisky

Supplément de 2.50€ par personnes



Desserts

Dessert au choix